Pique o miolo do pão.
Misture com o alho, legumes cozidos, sal e pimenta-do-reino e mexa.
Depois, acrescente o ovo e a margarina.
Mexa tudo.
Se ficar seco, acrescente o leite (não foi necessário quando eu fiz).
Unte na farinha de rosca e frite no óleo.
Deixe escorrer e sirva.