Esquentar uma panela com água antes de começar.
Colocar todos ingredientes juntos, na ordem citada acima, menos a farinha de trigo, e mexer.
Levar ao fogo em banho-maria, e mexendo até os queijos se dissolverem.
Coloque a farinha de trigo e o sal e mexa, cobra com plástico filme e leve a geladeira por 1 hora.
Passe margarina nas forminhas e coloque a massa, não encher pois a massa cresce.
Leve ao forno a 250°C por 7 à 10 minutos.
Não espere queimar em cima.