Name: Arroz de forno especial de natal da Silvia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 copos (requeijão) de arroz já cozido; 1 colher de óleo; 1 colher de sopa rasa de sal; 2 dentes médios de alho; 2 latas de extrato de tomate; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 12 salsichas (ferventadas) para hot dog (de sua preferência); azeitonas picadas; 8 fatias de queijo mussarela

Arroz de forno especial de natal da Silvia

Foto : lu

Por lu

40 min

Ingredientes (8 porções)

5 copos (requeijão) de arroz já cozido
1 colher de óleo
1 colher de sopa rasa de sal
2 dentes médios de alho
2 latas de extrato de tomate
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
12 salsichas (ferventadas) para hot dog (de sua preferência)
azeitonas picadas
8 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo

Passo 1 :

Aproveite as sobras de arroz branco cozido.

Passo 2 :

Em uma panela, aqueça o óleo e coloque o alho já socado com o sal e frite até dourar, (mexa para não queimar o alho).

Passo 3 :

Coloque as 2 latas de extrato de tomate e acrescente 1 lata da medida de água e mexa.

Passo 4 :

Quando começar a ferver, coloque as salsichas cortadas em cubos, acrescente o milho e a ervilha.

Passo 5 :

Deixe ferver até o molho engrossar, nesse momento coloque as azeitonas mexa a panela e desligue.

Passo 6 :

Coloque o arroz cozido em uma forma ou travessa de sua preferência, coloque o molho aos poucos até que esteja totalmente coberto e molhadinho, misture bem para que todo o arroz fique molhado.