Amasse o queijo grosseiramente ou como achar melhor, reserve.
Depois, retire a pele do peito de peru defumado pois é dura e em seguida pique em pequenos pedaços.
Misture ao queijo e junte a maionese e o requeijão.
Misture bem.
Passe no pão e ponha o alface.
Muita bom, eu garanto.