Cozinhe o peito de frango.
Após cozinhar o peito de frango, reserve a água que foi utilizada.
Desfie e o peito de frango.
Em uma panela coloque a margarina e o azeite para dourar o alho e a cebola.
Acrescente o frango desfiado, tomate, milho verde, cheiro-verde, tempero e sal a gosto.
Refogue o arroz com a água que foi utilizada para cozinhar o frango, tempero e sal a gosto.
Misture o requeijão com o creme de leite.
Misture o arroz cozido com o frango.
Unte uma forma com margarina.
Adicione metade do arroz e cubra com o requeijão.
Coloque uma camada de lombo canadense e uma de muçarela.
Adicione o restante do arroz e mais uma camada de lombo canadense e muçarela.
Polvilhe com queijo ralado.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido, a 180°C por cerca de 20 minutos.
Sirva-se.