Bata todos os ingredientes (exceto a farinha e uma gema) no liquidificador até virar um caldo.
Coloque o líquido em uma vasilha, vá despejando a farinha peneirada e misturando até que desgrude das mãos.
Deixe a massa descansar por pelo menos 2 horas.
Após o descanso, faça os pães no formato que desejar, se preferir recheie.
Pincele a gema (separada) sobre os pães.
Coloque para assar em forno médio (180° a 200°C, dependendo do forno), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Importante: Não é preciso usar a farinha toda, se desgrudar antes, pare de acrescentar farinha. Porém se usar 1 kg e não desgrudar, não coloque mais farinha. Quando a massa descansar, coloque um pouco de manteiga na mão e faça o formato dos pães normalmente.