Misture a gordura em temperatura normal, junto com o sal e o guaraná.
Coloque a farinha de trigo e misture até ficar lisa.
Sovar bem.
Reservar.
Frite o alho e depois de 20 segundos, adicione a cebola no azeite.
Ponha os tomates.
Acrescente os cubos de caldo knorr, coloque o frango, sal, azeitona, palmito, pimenta e a salsinha.
Coloque o milho.
Coloque 1 xícara de água, deixe ferver.
Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de água, adicione ao recheio, misture até ficar grosso.
Deixe esfriar.
Forre uma forma, de fundo removível, com massa e coloque o recheio.
Cubra com massa (use rolo para abrir a massa).
Coloque 1 gema.
Asse em forno preaquecido até dourar.
Fure um pouco com a faca ou garfo.
A quantidade depende do tamanho e formato da forma utilizada.