Pudim de chuchu
Por Maria Carrilho Mesquita

Ingredientes (8 porções)

Pudim

Caramelo

Modo de preparo

Passo 1 :

Fazer o caramelo com a xícara de açúcar e a água.

Passo 2 :

Colocar numa forma para pudim, reservar.

Passo 3 :

Colocar todos os ingredientes para o pudim no liquidificador e bater bem até ficar uma mistura homogênea.

Passo 4 :

Despejar na forma caramelizada e levar ao forno preaquecido a 180ºC em banho-maria por 40 minutos

Passo 5 :

ou até enfiar um palito e sair limpo.

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