Em uma travessa, coloque a posta de salmão.
Prepare um tempero com os 3 dentes de alho ralado, sal a gosto e tempere a posta de salmão.
Por último, derrame alguns fios de azeite.
Depois de temperado, envolva a posta de salmão em um papel alumínio.
Coloque dentro de uma assadeira e leve ao forno, por 30 minutos.