Cozinha o macarrão e reserve.
Depois de cozido, lave com água gelada para não grudar e ponha um fio de óleo pra ajudar a deixar soltinho.
Cortar em pequenos pedaços a cebolinha.
Cortar em fatias, o pimentão e a carne, reserve.
Ponha o óleo na panela e deixa esquentar.
Com o óleo quente, frite a cebolinha e espera 2 minutos.
Acrescenta o pimentão e espera mais 2 minutos.
Acrescenta a carne e espera ela ficar cozida (ela vai soltar um pouco água, é normal).
Depois que a carne estiver cozida, acrescenta o shoyo.
Acrescenta temperos a gosto.
Por último, ponha o macarrão, mistura tudo.
Abaixe o fogo e feche a panela, deixa o macarrão pegando o gosto.
Está pronto.