Name: Torta de banana com farinha lactea
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha láctea (aproximadamente 300 g); 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (aproximadamente 300 g); 100 g de manteiga cortada em cubinhos (1/2 xícara de chá); 1 ovo; 1 lata de leite condensado; 3 gemas peneiradas; 3 colheres (sopa) suco de limão (aproximadamente 45 ml); 10 bananas cortadas em rodelas

Torta de banana com farinha lactea

5/5 (2 avaliações)

Foto : Raquel

Por Raquel

45 min
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Ingredientes (8 porções)

3 xícaras (chá) de farinha láctea (aproximadamente 300 g)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (aproximadamente 300 g)
100 g de manteiga cortada em cubinhos (1/2 xícara de chá)
1 ovo
1 lata de leite condensado
3 gemas peneiradas
3 colheres (sopa) suco de limão (aproximadamente 45 ml)
10 bananas cortadas em rodelas

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque numa vasilha a farinha láctea, o açúcar, a manteiga em cubos e um ovo.

Passo 2 :

Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

Passo 3 :

Divida em três partes e reserve.

Passo 4 :

Coloque no liquidificador ou no mixer, a lata de leite condensado, as gemas peneiradas e o suco do limão, bata até formar um creme homogêneo.

Passo 5 :

Numa assadeira retangular, untada e enfarinhada com farinha láctea coloque a primeira parte da farofa, metade das bananas, metade do creme, a segunda parte da farofa, o restante das bananas, o restante do creme.