Bolo de alfarroba e café solúvel
Foto : Kamilla Mendonça
Por Sayuri Arake Joazeiro

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture primeiramente, os cinco ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e alfarroba).

Passo 2 :

Em outra tigela, misture o óleo, leite e ovos.

Passo 3 :

Adicione o óleo, leite e ovos na mistura seca, mexendo bem.

Passo 4 :

Com o café solúvel dissolvido na água fervente, coloque aos poucos na massa, misturando bem.

Passo 5 :

Coloque a massa no refratário untado, em forno médio, por 30 minutos.

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