Pique a cebola e o alho, bem pequenos, e refogue.
Acrescente um pouco de água, o cominho, o cheiro-verde, o caldo de galinha e o orégano, deixe até que a cebola esteja cozida.
Coloque, na mesma panela, as batatas cortadas em cubinhos pequenos e deixe até que fiquem molinhas.
Tire a pele que envolve a linguicinha e pique-a deixando como se fosse carne moída.
Em seguida, frite em uma panela/frigideira, com pouco óleo até que fique dourada.
Depois das batatas estarem cozidas, bata no liquidificador, formando um caldinho.
Depois é só acrescentar as linguicinhas e a cenoura ralada, pronto.