Bater no liquidificador gemas, o açúcar e a margarina.
Em seguida, juntar as raspas, o suco de limão, o leite e a farinha aos poucos.
Em seguida, misturar delicadamente as claras, batidas até o ponto de neve, e a goiabada.
Por último, acrescentar delicadamente o fermento.
Colocar a massa em uma assadeira, já untada.
Assar em forno preaquecido em 180°C, por 40 a 50 minutos ou até dourar.