Lavar bem os alimentos.
Picar, não precisa ser muito pequeno, pode ser grosseiramente.
Colocar em uma panela.
Cobrir com água.
Levar ao fogo por 20 minutos.
Bater no liquidificar sem colocar toda a água para não ficar muito líquido.
Fritar no azeite a cebola e o alho, bem picadinhos, e colocar o caldo.
Deixar ferver por uns 5 minutos para secar um pouco.
Se preferir salpicar cheiro verde.