Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Triture os biscoitos no liqüidificador ou multiprocessador, coloque em uma vasilha e junte a margarina BECEL culinária. Misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo e a lateral de uma forma desmontável (24 cm de diâmetro).
Leve ao forno por 15 minutos ou até que a massa esteja ligeiramente dourada. Reserve até esfriar.
No fundo da torta assada, disponha camadas alternadas de maçãs, mel, canela, uvas passas e nozes.
Termine com uma camada de maçãs, polvilhe a farinha de rosca, espalhe pequenas pelotinhas de margarina BECEL culinária e leve ao forno por 15 minutos ou até que as maçãs estejam macias.
Retire do forno, polvilhe a canela e decore com as nozes. Sirva quente ou fria.
VARIAÇÃO
Experimente juntar ao recheio 100 g de ameixas pretas, sem caroços, picadas.
DICAS Existem vários sabores de biscoito doce integral: aveia e mel, banana e canela, aveia, gergelim. Utilize aquele que você preferir. Para dar um sabor especial às uvas passas, coloque-as em uma panela pequena e junte 2 xícaras (chá) de água, 3 colheres (sopa) de açúcar, 4 cravos da índia, 1 pau de canela e uma casca de laranja. Leve ao fogo médio até ferver e ficarem macias. Reserve até esfriar para utilizar.