Misture a farinha, a aveia e o açúcar.
Acrescente a manteiga e vá amassando com um garfo até formar uma farofa.
Adicione o ovo ligeiramente batido, a banana e a canela, misture.
Por último coloque o fermento.
Unte uma forma e, com a ajuda de duas colheres, molde os biscoitos deixando um espaço entre eles.
Leve ao forno preaquecido (180ºC) por 10 a 15 minutos ou até que estejam dourados.