Em uma panela grande coloque o litro de leite, as 3 gemas, o leite condensado e as três colheres de amido de milho.
Em fogo baixo vá mexendo sem parar até o creme começar a se soltar do fundo da panela.
Após conseguir ver o fundo da penela, desligue o fogo e adicione uma caixa de creme de leite, misture e reserve.
Aconselho preparar a cobertura depois de montar a torta, pois é melhor despejar a cobertura quente no refratário.
Em uma panela adicione as 3 caixas de creme de leite, o achocolatado, a manteiga e o açúcar.
Em fogo baixo misture bem, até a cobertura engrossar e começar a se soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo e reserve.
Molhe as bolachas no leite adoçado com a açúcar e vá criando camadas no refratário.
Adicione uma porção do creme branco.
Logo após adicione outra camada de bolachas e de creme, até que o refratário fiquei cheio e os ingredientes acabados.
Despeje a cobertura, coloque os morangos por cima para decorar e dar mais sabor.