Bata no liquidificador o leite, água, açúcar e o fermento fresco.
Acrescente os 4 ovos e o óleo e continue batendo, reserve.
Despeje em uma vasilha vazia a farinha peneirada, o sal e misture.
Acrescente a parte líquida aos poucos e sempre mexendo.
Depois que a massa ficar pronta cubra com um pano e deixe descansar em um local escuro por 30 minutos.
Enquanto a massa descansa unte a(s) forma(s).
Comece a modelar os pães em forma de bolinhas com as mãos amanteigadas.
Coloque os pães na forma, sempre um dedo de distância entre um e outro.
Após modelar leve para descansar com um pano em um local escuro por mais 1 hora.
Após o descanso leve ao forno aquecido por 20 minutos.
Tire do forno e pincele com margarina ou manteiga por cima dos pães ainda quentes.
Jogue o queijo ralado por cima.
Fica uma delícia.