Coloque o feijão preto cozido, com pouco ou sem caldo, em um prato apropriado para micro-ondas.
Adicione o queijo gorgonzola e o queijo prato e mistura bem.
Cubra com batata palha.
Leve ao micro-ondas em potência máxima por 3 a 4 minutos.
Está pronto para ser degustado.
Pode acompanhar vinho tinto cabernet ou merlot.