Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha, até ficar macio.
Reserve 1 xícara do caldo do cozimento e descarte o restante.
Desfie o frango.
Em uma panela no fogo, coloque o óleo e refogue o alho e a cebola.
Refogue os demais ingredientes.
Junte a água do cozimento e deixe cozinhar até a água secar.
Na batedeira, bata os ovos, o leite e o óleo.
Junte o trigo aos poucos e por último, o fermento e o sal.
Unte uma forma refratária e coloque a massa.
Asse a 180°C, por 30 minutos ou até dourar.
Desenforme e sirva.