Junte todos os ingredientes na batedeira ou no liquidificador, bata até formar uma massa homogênea.
Coloque para assar em uma forma redonda com furo no meio grande, untada e polvilhada.
Asse em forno a 180°C preaquecido por cerca de 30 minutos.
Depois de assado deixe esfriar um pouco, corte o bolo ao meio e coloque o recheio.
Leve ao fogo os ingredientes até ferver, sempre mexendo.
Deixe ferver por uns 10 minutos e desligue.
Quanto mais frio melhor para rechear o bolo.
Leve ao fogo baixo até engrossar.
Jogue a calda quente sobre o bolo depois de recheado.