Junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo para cozinhar ate virar um creme. Reserve
Junte tudo e cozinhe ate engrossar e reserve.
Bata a clara em neve acrescente o açúcar e depois o creme de leite sem o soro e reserve.
Em um refratário coloque uma camada do 2° creme, molhe o biscoito e coloque sobre o creme.
Coloque uma camada do 1°creme, molhe o biscoito e coloque sobre o creme.
Faça isso até acabarem os cremes ou os biscoitos, depende muito do tamanho do refratário que usar.
Cubra com o 3° creme e com as raspas de limão, se assim desejar.
Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.