Misture todos os ingredientes, batendo numa vasilha com um garfo.
Despeje a massa com uma concha sobre uma assadeira morna, em fogo baixo para médio.
Vá distribuindo a massa até que ela fique um pouco fina.
Vire ela de lado na frigideira.
Retire da assadeira.
Coloque um recheio ao seu gosto e dobre ela ao meio.