Bata todos os ingredientes no liquidificador, em seguida leve ao fogo, até formar um creme, reserve.
Em uma travessa caramelizada com açúcar coloque uma camada de creme é uma camada de bolacha, e assim sucessivamente.
Faça um glacê, sendo para cada gema 2 colheres de açúcar.
Bata bem na batedeira e coloque por cima da torta ja montada, se preferir pode colocar coco ralado por cima.
Em seguida leve ao forno até dourar um pouquinho o glacê.
Depois leve à geladeira para esfriar dai e só servir.
Obs: A bolacha pode ser opcional, pode montar só com o creme e o glacê, fica bom também.