Cozinhe as batatas e as mandioquinhas já descascadas, por 20 minutos e reserve.
Refogue a cebola picada na margarina.
Adicione o creme de leite.
Amasse as batatas e as mandioquinhas e misture.
Adicione o sal e o açúcar, reserve.
Refogue o alho, a cebola, no azeite por 25 minutos.
Acrescente a carne moída, a salsinha, noz-moscada e orégano, até ficar bem sequinha.
Faça uma camada de purê.
Adicione um pouco de carne moída refogada e espalhe as fatias de mussarela.
Faça mais uma camada de purê.
Coloque o restante da carne moída, espalhe bem e acrescente o restante da mussarela.
Salpique bem o queijo ralado e leve ao forno preaquecido 200°C, deixe por 15 minutos.