Brigadeiro de abacaxi
Por Heloisy Vitoria

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque todos os ingredientes em uma panela, menos o creme de leite, e leve ao fogo.

Passo 2 :

Mexa delicadamente, até engrossar.

Passo 3 :

Adicione o creme de leite e mexa, até dar o ponto, que desgrude do fundo da panela.

Passo 4 :

Deixe esfriar.

Passo 5 :

Dica: para enrolar, deixe esfriar por 4 horas.

Passo 6 :

Se quiser ele para comer de colher, coloque 100 ml de creme de leite.

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