Dissolva a maisena em 1/2 copo de leite e reserve.
Frita o bacon no azeite, até ficar dourado.
Acrescenta a cebola e frita por mais 1 minuto.
Coloca o caldo de galinha, a pimenta-do-reino e 1 copo de leite.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e junte a maisena dissolvida no 1/2 copo de leite.
Mecha sem parar, até engrossar.
Deixa cozinhando em fogo baixo por 2 minutos.
Dica: O molho pode ser usado em macarrão, lasanha, torta.