Escalde a carne seca para retirar parte do sal.
Enquanto isso, rasgue a toscana com a faca, retirando o seu conteúdo e reserve.
Doure 3 dentes de alho na manteiga e azeite.
Acrescente a cebola.
Refogue a cebola e o alho.
Acrescente a carne seca.
Acrescente o tempero verde.
Acrescente o tomate.
Acrescente a toscana que foi reservada.
Deixe cozinhar.
Após cozinhar a toscana, acrescente o molho de tomate, 1 ou os 2 depende do quanto de molho quer.
Após o molho ferver, acrescente a linguiça de cachorro quente.
Eu prefiro a linguiça cortada em rodelas, mas tem gente que prefere inteira, vai do gosto de cada um.
Está pronto geralmente quando a linguiça incha um pouco, mas a melhor forma de saber se esta pronto é experimentando.
Quando estiver pronto, desligue o forgo, acrescente metade do pote de requeijão cremoso.
Sirva com batata palha, cenoura ralada, queijo parmesão e milho verde.