Corte os damascos e deixe-os de molho na água.
Prepare o flan coco DrOetker conforme as instruções da embalagem.
Despeje em um refratário de vidro ou em taças e leve à geladeira.
Coloque em uma panela os damascos com a mesma água em que ficaram de molho e leve ao fogo até cozinhar bem.
Acrescente o açúcar ao damasco, misture e deixe por mais 1 minuto.
Espalhe o recheio de damasco sobre o flan e polvilhe com coco ralado queimado.
Em uma frigideira coloque o coco ralado e leve ao fogo médio, sempre misturando, até ficar com uma cor marrom.
Desligue o fogo, deixe esfriar e utilize.
A DrOetker deseja que a receita Flan Coco com Recheio de Damascos seja um sucesso!
Créditos: Dr. Oetker