Coloque o açúcar em uma forma de alumínio de cone de 18 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo para caramelizar.
Após derreter todo o açúcar, espalhe-o com cuidado na forma, desligue o fogo e reserve.
Prepare o flan coco DrOetker seguindo as instruções da embalagem e acrescentando o leite e o leite de coco.
Depois de pronto, despeje o conteúdo na forma de alumínio e espere esfriar.
Após esfriar leve à geladeira por 1 hora.
Para servir desenforme com cuidado.
Se estiver difícil, coloque a forma no fogão por alguns segundos para soltar um pouco o açúcar do fundo.
Decore com framboesas e as folhas de hortelã para servir.
Pode utilizar outras frutas de sua preferência.
Dica: Para sobremesa individual, despeje o açúcar caramelizado e o flan em tigelinhas individuais repetindo o procedimento acima.
Créditos: Dr. Oetker