Na panela de pressão, coloque as batatas e a cenouras para cozinhar, junto com 1 caldo de knorr.
Depois de cozidas, bata no liquidificador.
Se necessário, coloque um pouco da água do cozimento para não ficar tão grosso.
Em uma panela, coloque a calabresa cortadas em cubos, para fritar com alho e o caldo de knorr.
Em seguida, acrescente o caldo na panela e mexa.
Pronto, agora e só acrescentar o queijo na hora de servir.
Bom apetite.