Corte o abacaxi em fatias, retire o miolo e pique em pedaços pequenos.
Coloque na batedeira, o abacaxi, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem.
Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo e bata bem.
Por último, acrescente o fermento e bata mais um pouco, para misturar.
Coloque em uma forma untada e coloque no forno.
Enquanto o bolo assa, coloque em uma panela a margarina, o leite e o chocolate e leva ao fogo.
Mexa um pouco e deixe até ferver.
Despeje quente sobre o bolo.
E sirva.