Corte os tomates, os rabanetes, a cebola e a cebolinha.
Adicione 1 fio de azeite de oliva e esprema o 1/2 limão.
Adicione as folhas de agrião e misture a salada.
Opcionalmente, esprema 1/2 laranja para um sabor mais delicado e semi-doce ou corte a laranja em rodelas para decoração.
Opcionalmente, adicione uma pitada de pimenta-do-reino.
Dica, faça a salada momentos antes de consumir, para manter o agrião fresco.