Enrole a moranga no papel alumínio e leve-a ao forno a 180°C, por 40 minutos ou até amolecer por dentro.
Coloquei em uma panela a cebola ralada, o alho e o azeite.
Mexa, até a cebola começar a suar.
Adicione o camarão.
Assim que o camarão começar a trocar de cor, adicione o molho de tomate, 1 copo requeijão e o creme de leite e mexa.
Feche a panela para que o molho cozinhe o camarão, durante 5 minutos.
Se preferir o molho mais consistente, adicione 2 colheres de maizena na receita.
Retire a moranga e coloque o molho em seu interior.