Fritada de sardinha
Foto : Creso Menezes
Por Taciana Fragozo

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a sardinha com todas as verduras e temperos a gosto.

Passo 2 :

Bata as claras em neves, mas reserve as gemas para unir após nas claras em neves.

Passo 3 :

Após refogar, colocar a sardinha no refratário e colocar as claras junto com as gemas por cima.

Passo 4 :

Colocar no forno por 10 minutos.

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