Coloque o feijão de molho por, pelo menos, 5 horas ou de um dia para o outro.
Ponha a água para esquentar.
Enquanto isso, em uma panela de pressão, faça um refogado com o óleo, a cebola e o alho.
Quando o refogado estiver dourado, coloque o feijão escorrido e depois os outros ingredientes.
Misture bem.
Quando a água começar a ferver, jogue no feijão.
A água quente faz com que o feijão cozinhe mais rápido.
Tampe a panela e quando começar a pegar pressão, marque 15 minutos.
Se quiser um feijão com um caldo mais grosso, deixe por 20 minutos.
Depois é só servir.