Ferva a carne seca para sair o excesso do sal e também que cozinhe um pouco.
Frite no óleo, as cebolas picadas e a carne, até ficarem sequinhas.
Passe no liquidificado toda a carne que você fritou junto com as cebolas, retirando somente o óleo.
Reserve o óleo.
Depois que passar no liquidificador, leve para o fogo novamente junto ao óleo que você reservou.
Frite mais um pouco.
Acrescente a farinha, até que ela fique sequinha.