Corte as bananas-maçã em rodelas.
Coloque as rodelas em uma tigela, fazendo um espiral, até elas acabarem.
Adicione o melado na quantidade que preferir mas, coloque o suficiente para deixar a sobremesa doce.
Após colocar o melado, adicione o chantilly na quantidade que você achar melhor.
Depois, pique a metade da banana-prata em pedaços bem miúdos e coloque por cima do chantilly.
Por último, pique a castanha do pará ou amendoim, salpique por cima e pronto.
Sua sobremesa crocante e deliciosa está pronta.
Obs: antes de colocar as bananas em rodelas, se preferir, esquente-as um pouco para dar um toque mais saboroso, fica bom também.