Nabo japonês Takuan
Foto : Elisa Yoko Onishi
Por Isabella Kimura

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao forno o açúcar, vinagre, água e sal, em fogo baixo até derreter o açúcar.

Passo 2 :

Adicione o corante e deixe esfriar.

Passo 3 :

Despeje sobre o nabo e leve à geladeira.

Passo 4 :

Servir depois de 2 dias.

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