Em um refratário, coloque as batatas cozidas em rodelas.
Faça um refogado do bacalhau com azeitona preta e verde e cheiro-verde.
Coloque o refogado de bacalhau em cima das batatas.
Faça uma mistura a parte de maionese, creme de leite e queijo ralado.
Jogue essa mistura em cima do bacalhau.
Salpique um pouco de queijo ralado em cima do creme.
Leve para gratinar, em fogo médio, por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.