Dissolva o leite em pó na água.
Junte o Creme de Ricota Polenghi e misture até obter um creme homogêneo.
Coloque o chocolate numa tigela refratária e leve ao banho-maria.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o chocolate dissolver por completo.
Junte o creme reservado ao chocolate e misture bem.
Rendimento: 280g
Créditos:Polenghi Tabela nutricional: Calorias: 232,29 Carboidratos:18,81 Proteínas:7,90 Gorduras:13,94