Chocolate Quente

Um chocolate quente em um dia frio pode mudar o humor de qualquer um. A bebida é perfeita para tomar em casa ou em festas ao ar livre nos dias mais frios. Essa receita é bastante simples, com apenas três ingredientes: leite, achocolatado e amido de milho. Os dois primeiros são responsáveis por dar o sabor da bebida, que todos amamos. Já a função do amido de milho é engrossar o líquido, deixando o seu chocolate quente cremoso. Mas apesar de ser simples, é preciso ter alguns cuidados na hora de fazer para evitar alguns problemas. Antes de adicionar o amido de milho à receita, é preciso dissolvê-lo em parte do leite em temperatura ambiente. Caso você o adicione direto ao leite com achocolatado quente, ele pode empelotar e você terá dificuldade de dissolver os caroços. Feito corretamente, o chocolate quente cremoso é uma bebida deliciosa que vai te manter aquecido nos dias mais frios. Confira!