Estrogonofe de chocolate branco do Butzke
Por Andre Butzke

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela, faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate branco picado e a manteiga.

Passo 2 :

Transfira o brigadeiro para uma tigela.

Passo 3 :

Deixe esfriar naturalmente.

Passo 4 :

Junte o rum ouro e faça um creme homogêneo.

Passo 5 :

Junte o creme de leite e faça um creme homogêneo.

Passo 6 :

Acrescente o chocolate ao leite picado e misture bem.

Passo 7 :

Sirva gelado.

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