Cozinhar a couve-flor, escorrer e deixar esfriar.
Em um recipiente de vidro coloque creme de leite, o catchup e misture sal a gosto.
Por último adicione a couve-flor e salpique queijo ralado e orégano por cima.
Leve ao micro-ondas ou forno até que o queijo derreta.
Sirva quente.