Com uma colher misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea.
Preencha apenas metade da xícara com a massa para que, ao crescer, não transborde.
Leve ao micro-ondas por cerca de 1:30 a 2 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas.
Leve ao fogo o gengibre e o mel.
Espere que o mel fique mais líquido pois assim absorverá o sabor do gengibre, formando um calda.
Jogue a calda sobre o bolinho e bom apetite.