Cupcake de chocolate e beterraba (vegano)
Por Rita Bertholdi

Ingredientes (14 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a beterraba, o açúcar mascavo e o óleo no liquidificador até atingir uma mistura homogênea.

Passo 2 :

Coloque a mistura em uma vasilha e adicione o restante dos ingredientes até atingir uma massa de consistência pastosa grossa.

Passo 3 :

Coloque em formas individuais de cupcake.

Passo 4 :

Assar em forno médio (180°C) até dourar o bolo.

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