Pão de assadeira
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Por susana alves madeira fialho

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador os ovos, fermento, açúcar, sal, água, leite e o óleo.

Passo 2 :

Coloque a farinha em uma tigela grande, faça um buraco no meio e coloque os ingredientes batidos.

Passo 3 :

Vá amassando e batendo a massa com as mãos até formar bolhas, lembrando que a massa deve ficar mole.

Passo 4 :

Unte uma assadeira com óleo e coloque a massa (passe óleo em sua mão para deixar a superfície da massa lisinha).

Passo 5 :

Deixe crescer até dobrar de volume.

Passo 6 :

Leve para assar em forno medio.

Passo 7 :

Se preferir coloque mussarela sobre a massa antes de levar ao forno.

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