Delícia gelada de doce de leite
Foto : Daiane Francieli Dias
Por Daiane Francieli Dias

Ingredientes (10 porções)

Creme de doce de leite

Creme branco

Modo de preparo

Passo 1 : Creme de doce de leite:

Dilua a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

Passo 2 :

Em um recipiente, misture bem o doce de leite, o creme de leite e a gelatina dissolvida.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 : Creme branco:

Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho.

Passo 5 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar o creme.

Passo 6 : Montagem:

Espalhe todo o creme branco no fundo do refratário.

Passo 7 :

Cubra o creme com metade dos morangos picados.

Passo 8 :

Triture, grosseiramente, 5 biscoitos Bono sabor doce de leite e jogue em cima dos morangos.

Passo 9 :

Cubra com o creme de doce de leite.

Passo 10 :

Para finalizar, distribua a outra metade dos morangos picados e os 3 biscoitos restantes triturados.

Passo 11 :

Leve à geladeira por 2 horas.

Passo 12 :

Sirva bem gelado.

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