Em uma panela coloque o leite, o óleo e o sal a gosto.
Leve ao fogo até que o mesmo ferva.
Em uma tigela ou vasilha escalde o polvilho, mexa e deixe esfriar.
Depois de frio acrescente os ovos e amasse até que a massa fique homogênea.
Por último acrescente o queijo e amasse até o ponto de enrolar.
Molde e leve ao forno a 180°C por 30 minutos ou até que ele fique coradinho.